Assinghausen ist ein Dorf wie aus dem Bilderbuch. Gepflegte, schwarz-weiße Fachwerkhäuser mit verzierten Fassaden und den für das Sauerland so typischen Schieferdächern stellen die Kulisse für ein ganz besonderes Schauspiel dar: Die Bewohner haben den Ort in einen fantastischen Rosengarten verwandelt. Etwa von Mai bis in den September hinein schwelgen Besucher in betörenden Düften und bewundern die Farbenvielfalt der „Königin der Blumen“. Mehr als 200 Rosensorten faszinieren nicht nur Botaniker und Gartenliebhaber. Mitten durchs Dorf führen vier Rosenwege. Um Inszenierung, Pflege und Führungen kümmert sich neben den Anwohnern der Rosenverein. Assinghausen ist eines von nur sieben beurkundeten Rosendörfern bundesweit – das verpflichtet.